Tomme Fermière au lait cru de vache de la "Ferme des Grands Prés" à Montrond (Jura). Fromage à pâte pressée non cuite avec un affinage entre 15 à 20 jours. Ce fromage est assaisonné avec cette plante sauvage qui pousse dans des endroits ombragés et humides, une saveur aillée et fraîche.
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